Nahrungsmittel gesund aufbewahren

[mrs_dany]

Hallo, ich wollte mal hören, wie ihr eure Nahrungsmittel aufbewahrt. Kann man bedenkenlos Wurst oder Käse in Plastikdosen im Kühlschrank aufbewahren? Oder sollte man eher auf Plastik verzichten?

[arktur]

Oder sollte man eher auf Plastik verzichten?

Wieso sollte man das? Gibt es da neue Erkenntnisse? Was würdest du stattdessen verwenden? Glas?

[satanicwitch]

also ich habe lock und lock behälter von qvc. die sind gut, natürlich bewahre ich wurst und käse getrennt voneinander darin auf. mach da noch die einlage rein falls sich mal wasser bilden sollte und sie hält bis zu einer woche, wobei ich eigentlich alle 3 tage neu hole.

[Anemona]

Hallo,

vielleicht wendest du dich mit deiner Frage mal http://www.haushalt.de/forum.php.

Ich bewahre Wurst und Käse auch immer verschlossen in der 0°C Zone in unserem Kühle auf. Fleisch oder Fisch lege ich zwischen 2 Teller und Gemüse lege ich in Plastiktüten, die ich zuknote. Für Kräuter habe ich den "Frischepavillion" von Tupperware.

Gruß
Anemona

[nevelia]

Ich nutze Plastikbehälter und habe gesundheitlich keine Probleme.

[mrs_dany]

Wieso sollte man das? Gibt es da neue Erkenntnisse?

Ich dachte dabei an Weichmacher im Plastik, kann mich aber nicht genau erinnern, ob diese Weichmacher immer schädlich sind oder ob es auch harmlose Weichmacher gibt.

[Lillie]

Ich benutze auch immer Plastikdosen für Käse und Wurst und habe mir eigentlich noch nie darüber Gedanken gemacht ob ich nicht doch lieber auf Behälter aus Glas umsteigen soll.